湖北省旅游學校創辦于1979年,是國家旅游局重點扶持的全國最早的四所旅游中專學校之一,屬省部級重點中等專業學校,也是全省辦學最早、規模最大、質量一流的省屬旅游學校,直屬湖北省旅游局領導。1999年被省人民政府批準為湖北大學職業技術學院武昌校區,融中等、高等職業教育為一體。目前,在校大、中專學生近3000人,畢業生深受歡迎,被譽為“培養星級賓館、旅行社和旅游管理部門專業人才的搖籃”。 學校地處南湖之濱的雄楚大街,具有旅游景點及賓館氛圍的優美環境和齊備完善的設施設備,被省教育廳評為“校園管理優良學校”。
學校堅持特色辦學,根據旅游行業的特征,確定了培養“道德境界高,外語水平強,服務技術精,體健形象美,深受旅游市場歡迎的實用人才”的特色目標。學校立足特色目標,多形式多規格為社會培養急需旅游人才。不僅開辦了三年制的中專專業,還開辦了三年制的新高職大專專業和五年制的“3+2”分段制高職大專專業。學校立足特色目標建設特色師資。
現有的100多名專業教師配置涵蓋了飯店管理、導游、旅游英語、旅游電子商務、旅游規劃與開發等五個高職大專專業和飯店服務與管理、導游、涉外財會、旅游公關文秘、旅游英語、旅游日語、民航服務、烹飪等八個中專專業。學校規定教師具備“雙語型”和“雙師型”,即專業教師外語化,外語教師專業化;既有本專業的中、高級職稱,又有本行業的高級技術證書。同時,鼓勵教師進修本專業高學位。學校除有十多名碩士生、歸國留學生和四名美、日籍外語教師外,還有百分之四十的教師攻讀碩士學位、出國進修深造。學校立足特色目標實施特色教學,注重外語教學,注重實踐教學。允許學生在學好本專業的基礎上,選修其它專業課程,培養復合人才。對中專和高職大專生,成績優異的可繼續深造,將分別獲得專科和本科文憑;要求學生達到三級以上英語水平,具備五星級飯店服務的外語口語能力;規定學生重點在四、五星級飯店和旅行社頂崗實習一年,畢業時分別獲得英語、微機等級證、導游證、服務師證等證書。近幾年,該校學生在全國、全省和武漢市舉辦的旅游職業技能大賽中,成績均名列前茅。歷屆畢業生被省內外旅游企業爭相錄用,不少已成為所在單位的中堅力量。
學校十分重視與國內外旅游院校、企業密切合作。先后與武漢大學、華中師大、湖北大學等大學聯辦了四個專業的大專班及一個碩士學位研究生班。與北京長城、建國、新世紀、西苑、亮馬河、天倫王朝、世紀金源、長安等八家四、五星級飯店和上海(華亭賓館、紫金山大酒店等)、廣州(白天鵝賓館、花園酒店等)、海南(博鰲)、廈門(悅華)、深圳和武漢等省市的二十余家知名旅游企業以及日本、阿聯酋等國的旅游企業建立了穩固的實習和研修基地。同時,與日本國國際教育研修協會、德國巴伐利亞旅游學校、法國保爾奧吉斯酒店與旅游管理學校、瑞士羅什學校、澳大利亞南悉尼技術與進修教育學院、英國利物浦大學和省外的旅游院校進行了友好往來。
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